Delizie al cocco

Semplici e golosissimi!!

350 g di cioccolato bianco

200 g di panna

150 g di biscotti secchi tipo "Pan di stelle"

nocciole intere senza pelle

farina di cocco q.b.

In una casseruola fate sciogliere il cioccolato bianco con la panna, lasciatelo raffreddare, versateci i biscotti sbriciolati.

Mescolate bene e mettete in frigo il composto perché solidifichi.

Prendete piccole dosi d'impasto, mettete al centro una nocciola, avvolgete bene con il composto e passate nel cocco grattugiato. Adagiate in pirottini di carta da forno e conservate in frigo!