Due porzioni di tiramisù

Vi propongo una tortina golosa scovata su internet...provata e garantita!!

400 gr di farina

150 gr di zucchero
4 uova

100 gr di burro

100 ml di latte

1 bustina di lievito per dolci

250 gr di mascarpone

2/3 cucchiai di nutella

Ananas sciroppato e un pò di zucchero a velo

Frullate le uova con lo zucchero, unite il burro sciolto, la farina setacciata, il lievito e il latte. Riscaldate il forno a 180° e imburrate e infarinate una teglia.

Scolate l'ananas e disponete le fette sul fondo della tortiera e versatevi sopra il composto, infornate per 40' circa. Sfornate e lasciatela raffreddare.

Nel frattempo frullate il mascarpone con la nutella. Tagliate a metà la torta e spalmatevi sopra la crema e richiudete spolverizzate con zucchero a velo...o decorate a piacere!